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            金科小吃報名電話:15981912451

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            鹵雞技術培訓 瀏覽:1666

            • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
            • 培訓周期:3-5天能完全掌握
            • 學習時間:隨到隨學,不限學時
            • 課程學費:1380元
            • 報名電話:15981912451
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            課程詳情

            課程簡介:

            鹵雞歷史悠久,是一款傳承美食,金科小吃創新鹵雞技術,選用走地雞為原料,肉質細嫩可口,搭配幾十種香料,進行小火慢蘊,極大程度揮發出香料的多彩百味,加入新鮮雞肉,慢慢鹵味,成就味道醇厚,香飄十里的霸王雞。 

            課程安排及培訓優勢:

            課程名稱:鹵雞技術培訓


            課程口味:五香味、麻辣味、醬香味


            課程內容:

            1.學習鹵雞設備的認知和使用方法;
            2.學習鹵雞所需食材及原料選購;
            3.學習鹵雞的制作方法和工藝流程實操;
            4.學習鹵雞大料的配比
            5.學習鹵雞的烹飪方法;
            6.學習鹵雞的后續處理包括提香、上色的制作方法及流程;
            7.學習鹵雞所需要時間的掌握以及如何做到有賣相等。
            8.學習鹵雞的保存方法及售賣技巧。

            項目優勢:

            1.市場大:適合不同的人群,老少皆宜。
            2.投資小:設備廠家配送,技術學校指導。
            3.操作易:領經驗即可上手。
            4.盈利快:低成本,低投入,人力投入少,盈利快,利潤高。

            經營選址:

            商超  農貿市場 美食街 旅游景區 學校附近

            實戰操作 

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