課程簡介：

金科小吃培訓善于普通的食材轉化成炙手可熱的小吃，而黃金土豆餅就是其最得意的成果。用土豆這樣質樸的食材，結合其本身的超高營養，利用獨特的技術手法，創新出黃金土豆餅，因為外觀金黃香甜，表層酥脆清爽，可口軟糯，被稱作“小吃的扛把子”。簡單的操作，快速的烹飪技法，成就一份老少皆宜的記憶美食。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：土豆餅培訓

培訓口味：番茄醬味、芝士醬味、孜然味、麻辣味

課程內容：

1.講述黃金土豆餅設備的認知和使用方法；
2.黃金土豆餅所需食材及原料講述；
3.黃金土豆餅的制作方法和工藝流程實操；
4.土豆餅與其他佐料的配比；
5.土豆餅的煎制技巧；
6.秘制醬的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；
7.土豆餅出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等。
8.黃金土豆餅的保存方法及售賣技巧。

項目優勢：

1.選材優
嚴格把關，層層篩選，精選出優質土豆，保證土豆天然健康，圓潤飽滿營養豐富，口感更佳。
2.工藝精
公司獨創專業土豆餅設備，采用統一的工藝流程，充分把傳統的煎炸工藝與現代化設備完美結合，降低人工和時間成本。
3.產品新
常見的食材經過創新和加工，搖身變成一種風靡大街小巷的美食！幾毛錢的土豆分分鐘變為主角。
4.群體廣
黃金土豆餅主要食材以土豆為主，營養價值高，助消化，老少皆宜。
 

經營選址：

車站附近   工廠宿舍   美食一條街  旅游景區  小學附近

 

 

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